wednesday, 28 september 2011 @ bintang fajar hotel

Jejak hanif abdan syakuro 0857.400.28.48.7 rabu, 28 september 2011 :

 

PELATIHAN MANAJEMEN PACKAGING UKM

SE PROVINSI DIY SEPTEMBER 2011

DI BINTANG FAJAR HOTEL

AGUNG WICAKSONO

DOSEN

 

Kunci sukses : tidak marah ketika dikritik orang, orang lain yang puas, bukan kita yang puas

 

Pemerintah memberikan kredit kepada petani dan konglomerat tetapi kedua-duanya macet, hanya UKM yang lancar.

 

Kemasan tersebut kenapa dikasih stiker ?

Karena satu, mewakili kita. Kita tidak harus menerangkan berkali-kali.

Kalau seandainya kita tidak berubah, maka kita akan seperti dinosaurus akan punah, walaupun besar. Perusahaan-perusahaan besar lebih rawan krisis daripada UKM.

“Tidak ada jalan lain kecuali usaha kita akan berkembang.”

 

Produk yang menggunakan vakum seperti bakso, sebaiknya produk yang keras dan tahan terhadap himpitan.

 

Jika kita kumpul =

–         Nuansa sosial pertama yang akan terbentuk

–         Kedua barulah terjadi transaksi

 

Supaya bagus penempatan peyek pada kemasan plastik yaitu : yang besar dikelompokkan dengan yang besar, yang kecil dikelompokkan dengan yang kecil, jika ada yg besar terlalu mendominasi yang kecil, maka yang besar dihancurkan sehingga ukurannya menyesuaikan yang kecil.

 

Bagaimana kunci kita menilai produk itu bagus?

–         Bawa sampel suruh nyicipi

–         Diundang pelanggannya dikumpulkan didiskusikan

–         Pas menitipkan barang, beli barang (produk) saingan yang paling bagus. Jangan tiru persis (kalau ditiru persis kita akan kalah) tetapi buatlah lebih baik. Gagal biasa. Cobalagi.

 

Gula semut

(udah ekspor) malah sampai berton-ton

Dikemasan paling depan :

NaturalGift (evaporatet coconut sugar)

100 % organic

Low Gycemic Index

Safe your family from diabetes

Lulus sertifikasi :

European organic

US organic

Japan Agricultural Standard

NaturalGift adalah trademark PT Megalnovasi Karya Mandiri diproduksi oleh KSU Jatirogo untuk PT Megalnovasi Karya Mandiri.

Bapak Rawiyo (kulonprogo) yang salah satu memproduksi (produksinya pakai koperasi, jadi warga mengumpulkan di koperasi, ntar koperasi yang membantu ekspor, atas nama koperasi)

 

Bu Ani (kulonprogo) merupakan sekretaris koperasi yang punya 400 anggota dengan 18 koordinator. Bu ambar (produksi kacang dari kulonprogo)

 

Pak Sugeng (ketua dari 60 anggota purna TKI) nama koperasinya PURNA MAJU.

 

Kalo kemasan itu jangan diprint biasa pakai printer karena bakal pudar karena tidak ada pelapisnya , biasanya kertas itu di foting (dilapisi) sehingga cetakan di kardus terlihat bagus dan elegan. Tempat titik bertemunya dua sudut saat lekukan kemasan biasanya dibuat melengkung agar konstruksinya kuat.

 

Media kemasan :

–         Plastik

  • PET = pelindung ekstra udara
  • Nylon = pelindung ekstra udara dan kelembapan
  • OPP = pelindung ekstra kelembapan
  • PVC = mengeluarkan gas beracun bila terkena panas , baiknya bagi kemasan yang diluar sendiri (bagian terluar)

–         Kertas

–         Kaleng

–         Gelas

 

Sari kedelai = umurnya 8 jam

Kalau di Cup kemasannya, paling ekonomis menutupnya pakai isolasi, CUP paling atas pakai aja stiker. Tapi perhitungkan juga tempat bagi sedotannya (untuk menusuk), jangan sampai sedotan malah menusuk stiker. Ini ide dulu jangan harga mati

 

Stiker bentuk L untuk peyek sehingga terlihat sebagian dan tidak terlihat sebagian dari bagian muka. Dalam membentuk kemasan bagus atau tidaknya hanyalah jam terbang. Molto itu bungkusnya 3X process. Maka bisa berdiri dibagian bawahnya.

 

Mendesain grafis :

  1. Jenis huruf harus sesuai produk
  2. Warna

Hijau = warna sehat, organik

  1. Trademark

Branding = setiap mikir sesuatu hal langsung dikaitkan

Merk adalah jaminan kualitas

Pengurutan muka :

  1. Nama jenis makanan
  2. (bawahnya nama jenis makanan) nama merk

Pemberian nama di condong ke atas untuk memberikan sebuah semangat

 

tantangan UKM :

–         Usaha besar dengan modal yang besar

Contoh : tepung disaingi oleh perusahaan perusahaan besar, ksp (kredit mikro) yang sekarang disaingi oleh bank2 besar

–         Ekspansi internasional

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: